Kok / Ontbijtkok bij Strandhotel Seeduyn

Kok / Ontbijtkok bij Strandhotel Seeduyn – Werken aan zee op Vlieland

Wil jij jouw passie voor koken inzetten op een unieke locatie waar anderen vakantie vieren? Bij Strandhotel Seeduyn op Vlieland, onderdeel van WestCord Hotels, zoeken we een Kok / Ontbijtkok die onze gasten verwent met smakelijke gerechten en een onvergetelijke start van de dag.

Je werkt direct aan het strand, met uitzicht op zee en de duinen om je heen. Geen standaard keukenbaan, maar koken op een eiland waar natuur, gastvrijheid en smaak samenkomen.

Voor meer inspiratie, check de socials --> https://www.instagram.com/westcordseeduyn/

Wat ga je doen?

Je dag begint vroeg en enthousiast in de keuken van Strandhotel Seeduyn. Zodra de eerste gasten vertrekken naar het strand, zorg jij dat het ontbijtbuffet er verzorgd uitziet en alles klaarstaat: van versgebakken broodjes tot kleurrijke fruitplanken. Je bereidt dagverse gerechten voor het lunch- en dinergedeelte en werkt samen met je collega’s om elke gang perfect te presenteren. Kwaliteit, smaak en gasttevredenheid staan altijd bij jou voorop.

Op de overige dagen werk je als hulpkok op de koude kant. Je ondersteunt bij de mise-en-place en werkt mee tijdens lunch- en avonddiensten. Je helpt bij het voorbereiden en opmaken van gerechten en zorgt er samen met je collega’s voor dat de service soepel verloopt, ook wanneer het tempo hoog ligt.
Je start je dienst in overleg met de chef, bespreekt de planning en verdeelt samen de werkzaamheden. In de keuken heerst een informele, professionele sfeer waarin samenwerken centraal staat. Tussen het harde werken door is er ruimte voor humor, een compliment of een korte afstemming met de bediening, zodat gasten met een goed gevoel de deur uitgaan.

Je stemt ingrediënten af met de seizoenen en let op versheid, lokale producten en creativiteit. Tussendoor overleg je met collega’s van bediening en receptie om alles soepel te laten verlopen. Na je dienst nog even uitwaaien op het strand of genieten van een drankje met collega’s? Zeker een optie bij deze baan!

Wat wij jou bieden

• Werken in een hotel direct aan het strand van Vlieland.
• Salaris: Een passende beloning voor jouw inzet.
• Flexibele werktijden (parttime of fulltime mogelijk).
• Mogelijkheid tot huisvesting op Vlieland.
• Werken in een professioneel en gezellig team.
• Doorgroeimogelijkheden en trainingen binnen WestCord Hotels.
• Een inspirerende werkplek met zeezicht en frisse zeelucht.

Leuke extra’s

• Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30% korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30% korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels;
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou;
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen;
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Kortom: werken waar anderen ontspannen – maar jij krijgt ervoor betaald.

Over Strandhotel Seeduyn

Strandhotel Seeduyn ligt direct aan het strand van Vlieland en is onderdeel van WestCord Hotels. Het hotel staat bekend om de ontspannen sfeer, ruime kamers, wellnessfaciliteiten en het uitzicht over zee.

Gasten komen hier om tot rust te komen én te genieten van goed eten. Jij draagt daar met jouw kookkunsten aan bij.

Jouw verantwoordelijkheden

Als Kok / Ontbijtkok ben jij verantwoordelijk voor:

• Voorbereiden en bereiden van ontbijtgerechten.
• Bereiden van lunch- en dinergerechten.
• Oog voor kwaliteit, smaak en presentatie.
• Werken volgens hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken.
• Samenwerken met collega’s in keuken en bediening.
• Onderhouden en schoonhouden van je werkplek en keuken.

Je werkt zelfstandig én als teamspeler in een dynamische keuken.

Voor wie is deze baan

Deze baan past bij jou als je:

• In het bezit bent van een diploma in de horeca/culinair gebied (pré).
• Ervaring hebt in de keuken (ervaring als ontbijtkok is een plus).
• Passie hebt voor koken en gastvrijheid.
• Stressbestendig en flexibel bent.
• Goed kunt samenwerken met collega’s.
• Nederlands en/of Engels spreekt.

Werken op Vlieland = meer dan alleen werk

Na je shift nog even het strand op, wandelen door de duinen of samen eten met collega’s. Werken op een eiland betekent werken in een omgeving waar rust, natuur en gezelligheid samenkomen. Veel medewerkers komen voor één seizoen en blijven langer hangen. Dat zegt genoeg.

Klaar om te werken bij Strandhotel Seeduyn?

Solliciteer direct via onderstaande sollicitatielink.

Twijfel je? Niet nodig.
Gewoon doen. Werken aan zee is altijd een goed idee. 🌊